Hamburguesa Angus

  1. Saca la carne de la refri y déjala que repose unos 5 minutos antes de meterla a la parrilla.
  2. Echale sal y pimienta al gusto.
  3. Sellarlo unos 3 minutos por lado hasta llegar al punto de cocción perfecto, pero si te gusta más cocida la puedes dejar un minuto más por lado.

Carnitip: Con un pincel para cocina pasa un poco de manteca sobre la plancha o parrilla para darle un toque especial y evitar que se pegue.


Tomahawk

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